Auberge du Pont du Coudray restaurant - brasserie
A 15 minutes au sud de Caen
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Menu 49€

Cocktail maison

Et accompagnements

 

*****

Mise en bouche

*****

Pressé de foie gras maison et confiture de figues et son duo de pain

Ou

Gambas flambées à l'armagnac sur lit de petits légumes

Ou

Tatin de magret de canard au foie gras sur lit de jeunes pousses

 

*****

Sorbet poire

*****

 

 

Duo de magret et confit de canard, ravioles et petits légumes  

ou

Filet de sandre aux saveurs de lard fumé

Ou

Cœur de Rumstecks au poivre long de java petites pommes de terre à la graisse de canard

Ou

Noix de veau au neufchâtel, duo de pomme de terre et petits légumes

Ou

Cuisse de canard confite au vin rouge et son accompagnement

*****

Assiette des quatre Normands et jeunes pousses de salade

*****

Entremet Normand

Ou

Assiette gourmande


(nougat glacé, salade de fruits, moelleux au chocolat, tiramisu de saison, macaron)

Ou

Gâteau aux trois chocolats ou fraisier (en saison) ou autres…..

 

Café/thé

¼ de vin blanc et vin rouge (côte de blaye) ou cidre

 

 

(Poissons et crustacés selon arrivage et saison)

Tarif de février 2017 à décembre 2017

Toute personne absente le jour même sera facturée 50% du prix du menu

Menu à partir de 10 personnes, plats identiques pour chaque convive

Auberge du pont du Coudray 02 31 80 53 55

 

 

 

Menu 28€
Menu 33€50
Menu 39€
Menu 47€
Menu 49€
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